خمیر یوفکا نوعی خمیر بسیار نازک و سبک است که در طرز تهیه آن از مخمر استفاده نمی‌شود. این نوع خمیر معمولا در طرز تهیه غذاهایی مانند بورک، سمبوسه و … و دسرهایی مانند باقلوا استفاده می‌شود. می توانید گوشت مرغ را به دو صورت در این خورش استفاده کنید. https://jeffreyvis64.newbigblog.com/35625624/not-known-facts-about-پیلاو-اصل