หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นกลมสีเหลืองสดทำจากไข่และแป้งข้าวสาลี เส้นใหญ่กว่าเส้นบะหมี่ ร้านกลางเมือง ก๋วยเตี๋ยวเรือ เมืองภูเก็ต หมูสะเต๊ะสามย่าน นายซ้ง อร่อยจริงหรือ ทำไมคนถึงยอมต่อคิวซื้อ อย่างไรก็ตาม “เส้นลายมือขาด” ถ้าไม่สมบูรณ์ คือ เส้นที่ตัดขวางมีลักษณะที่ไม่คมชัด มีแตก มีโซ่ หรือ มีเกาะ ก็จะมีคุณภาพด้อยลงไป สูตรก๋วยเตี๋ยว เซี่ยงไฮ้ราดหน้าทะเล หากเส้นใหญ่กรอบไม่พอ คุณสามารถใส่ปาท่องโก๋... https://olivery852hlm2.blogolenta.com/profile