原名「長肚」或「窄膠」，「窄」訛為「紥」，取自海鱸魚，主要產地為南美洲諸國。 花膠的頭數指每斤內包含的花膠數量，少頭數花膠稀有且膠質濃厚，價格昂貴，每斤價格可能達到數千甚至上萬港元；多頭數花膠產量多，價格相對親民，每斤價格從數百到數千港元不等。 花膠富含膠原蛋白，有助於改善皮膚彈性，延緩衰老，令皮膚保持水嫩光滑。 食用花提供的不只是餐桌上的繽紛點綴，更是獲取「無法自體合成」營養素的天然途... https://reidn39y5.madmouseblog.com/14896285/the-花膠-diaries