La transición al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las grasas como primordial vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma gradual, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/