Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la mezcla de pasta de achiote y naranjas agria. Generalmente, se emplea venado deshebrado, aunque ahora es común usar carne de cerdo de https://socialioapp.com/story6818253/cómo-elaborar-cochinita-pibil-yucateco