No todas las patatas sirven para lo mismo. La que se comporta bien en la sartén puede deshacerse al cocer, y la que mejor aguanta un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa diferencia se decide en el momento de https://patatas-de-calidad261202.wikimidpoint.com/7731008/hijolusa_más_de_cincuenta_años_seleccionando_patata